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NICARAGUA, LE SECRET D’UN NECTAR EXIGEANT
Rares sont les fermiers nicaraguayens qui savent encore aujourd’hui utiliser le « Honey Processing » qui consiste à faire sécher les grains de café encore enrobés de leur mucilage - substance végétale sucrée - après leur dépulpage. Un procédé exigeant et un suivi méticuleux qui permet d’obtenir un Arabica à la texture douce et soyeuse aux notes aromatiques de céréales sucrées.
Prix aux 100g : 12,40€
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable™ a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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Acidité
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Corps
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Torréfaction
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Intensité 5
Intensité 5 ■ ■ ■ ■ ■ □ □ □ □ □ □ □
Taille de tasse
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Ristretto
25 ml -
Espresso
40 ml -
Lungo
110 ml -
Cappuccino
Recette Lait
Famille aromatique Les équilibrés
Notes aromatiques Miel / céréales
Origines
Un café 100 % Arabica du Nicaragua
Torréfaction
Un processus de torréfaction séparée (l'une de durée moyenne et l'autre, plus courte) permet de préserver l'équilibre des cafés nicaraguayens qui composent le Master Origins Nicaragua.
Profil Aromatique
Le Master Origins Nicaragua avec un Arabica « black honey » est un café-nectar. Il se distingue par sa texture satinée et soyeuse, ainsi que ses notes aromatiques de céréales sucrées. Sa douceur si particulière est liée au traitement de type « black honey », un procédé qui reste rare aujourd'hui.
Prix ttc
Ingrédients & allergènes
10 capsules Nicaragua de café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
50g - 1.76oz e
FABRIQUÉ EN SUISSE
Recyclage
LES EMBALLAGES
Nespresso vous invite à recycler le papier et le carton de vos emballages.
Pensez au tri !
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable.
Rapportez-les dans la Boutique la plus proche de chez vous.
LES MACHINES ET AEROCCINO À RECYCLER
Toutes les machines et Aeroccino se recyclent et doivent être déposés dans les points de collecte adaptés tel que les Boutiques Nespresso ou les points de collecte.
Pour trouver le point de collecte le plus proche, rendez-vous sur : www.eco-systemes.com
Nos engagements RSE
Plus de 150 000 caféiculteurs dans 18
pays engagés dans le programme
Nespresso AAA pour une Qualité Durable™.
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