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L’intensité à l’italienne
Depuis cette importante ville commerciale, des marins naviguaient dans le monde entier afin de découvrir de nouveaux arômes et saveurs. Les cafés d’Amérique latine faisaient partie des trésors qu’ils rapportaient de leurs explorations. La torréfaction moyenne de Livanto réunit dans une belle harmonie toutes les saveurs équilibrées des cafés du Brésil, de Colombie et du Guatemala, rehaussées de notes aromatiques classiques de caramel sucré.
Prix aux 100g : 10,28€
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité 6
Intensité 6 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
Tailles de tasses
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Ristretto
25 ml -
Espresso
40 ml -
Lungo
110 ml -
Cappuccino
Recette Lait
Famille aromatique Les intenses
Notes aromatiques Caramel
à l’origine
Fidèle aux cafés du nord de l’Italie, Livanto est un assemblage d’Arabicas aux goûts complexes. Pour débuter, nous avons sélectionné un Arabica du Brésil, pour un café velouté. Nous avons ajouté à cette base des Arabicas réputés, cultivés sur les hauts plateaux d’Amérique centrale et du Sud, avec des profils maltés et fruités qui se développent superbement lors de la torréfaction. Nous les avons choisis pour leurs arômes délicats et leur rondeur, typiques des cafés du nord de l’Italie.
Amérique latine
Torréfaction
La torréfaction est généralement plus légère dans le nord du pays. Livanto bénéficie d’une torréfaction moyenne mais suffisamment intense pour développer des notes aromatiques de caramel, de céréales grillées, et ainsi offrir une rondeur en bouche et préserver une délicate acidité.
PROFIL AROMATIQUE
Livanto est un café doux et rond aux arômes délicats. Sa torréfaction plus légère permet de développer un corps doux et généreux et de préserver ses arômes les plus subtils. Le parfum de céréales grillées et les notes aromatiques de caramel sucré ne vous échapperont pas.
EN BOISSON LATTE
En ajoutant du lait à cet Espresso, vous savourerez la douceur et le subtil caractère sucré de Livanto. Dégustez-le en Capuccino.
nos recommandations
cafés
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Prix ttc
Ingrédients & allergènes
10 capsules Livanto de café torréfié et moulu pour système Nespresso.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
53 g
FABRIQUÉ EN SUISSE
Recyclage
LES EMBALLAGES
Nespresso vous invite à recycler le papier et le carton de vos emballages.
Pensez au tri !
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable.
Rapportez-les dans la Boutique la plus proche de chez vous.
LES MACHINES ET AEROCCINO À RECYCLER
Toutes les machines et Aeroccino se recyclent et doivent être déposés dans les points de collecte adaptés tel que les Boutiques Nespresso ou les points de collecte.
Pour trouver le point de collecte le plus proche, rendez-vous sur : www.eco-systemes.com
Nos engagements RSE
Plus de 150 000 caféiculteurs dans 18
pays engagés dans le programme
Nespresso AAA pour une Qualité Durable™.
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