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Un pur joyau
Des notes chaudes de céréales et de caramel se dévoilent à travers ce mélange d’Arabicaset d’une pointe de Robusta. Ce café au corps léger est peu amer et rehaussé d’une touched’acidité.
Prix aux 100g : 10,32 €
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable™ a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité6
Intensité6 ■ ■ ■ ■ ■ ■ □ □ □ □ □ □ □
Tailles de tasses
Espresso
40 ml
Espresso
80 ml
Gran Lungo
150 ml
Mug
230 ml
Alto
410 ml
Famille aromatique Les intenses
Notes aromatiquesCaramelisées / grillées
à l’origine
La saveur exceptionnelle d’Orafio est le résultat d’un mélange savamment maîtrisé,qui associe des Arabicas et un Robusta de haute qualité etaux origines variées. Il bénéficie d'une torréfaction séparée experte, une approche artisanale et virtuose, à la hauteur du nom de ce café.En effet, ceux d’entre nous qui parlent italien auront fait le lien avec le mot « orafo », qui signifie « orfèvre ». Pour concevoir Orafio, nous avons offert au mélange un Robusta ougandais léger, ayant bénéficié d'une torréfaction longue.Ce procédé permet de conserver intacts le corps et l’amertume typiques de ce café,tout en délivrant les notes de réglisse et d’épices qui caractérisent ce Robusta traité naturellement. Une torréfaction courte et prolongéed’Arabicas du Brésil et du Costa Rica vient équilibrer le mélange.Orafio est un café complexe, offrant une délicieuse note de caramelet une longueur en bouche. Ses sublimes saveurs grillées,rehaussées d'une pointe d’acidité, confèrent à ce café d’exception la préciosité d’un joyau.
Costa RicaBrésilOuganda
Torréfaction
Une torréfaction séparée permet à un mélange fort en Robusta de conserver sa douceuret sa légèreté. Dans un premier temps, tous les Arabicasfont l’objet d'une torréfaction soutenue et courte. Le Robusta, de haute qualité,passe ensuite par un processus plus léger et plus long.Ses notes aromatiques ainsi préservées apportent davantagede complexité à ce café, tout en réduisant légèrement l’amertume.
PROFIL AROMATIQUE
Notes de réglisse, de caramel brun et d’épices, pour une longueur en bouche subtilement amère.
Recettes à base de lait
La recette latte macchiato permet à Orafio de révéler un caractère plus doux, laissant la place à des notes sucrées de caramel et de lait.
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je découvreLes capsules de café sont vendues par étui de 10.
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Prix ttc
Ingrédients & allergènes
10 capsules Orafio de café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
62 g
FABRIQUÉ EN SUISSE
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
62 g
FABRIQUÉ EN SUISSE
Recyclage
LES EMBALLAGES
Nespresso vous invite à recycler le papier et le carton de vos emballages.
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LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable.
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LES MACHINES ET AEROCCINO À RECYCLER
Toutes les machines et Aeroccino se recyclent et doivent être déposés dans les points de collecte adaptés tel que les Boutiques Nespresso ou les points de collecte.
Pour trouver le point de collecte le plus proche, rendez-vous sur : www.eco-systemes.com
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